厨师证，即中式烹调师职业资格证书，如果没有取得厨师证则属于无证上岗，如果出现意外则不再劳动法的保护范围内，出现安全事故责任将更加重大，就算没有任何事故发生也随时有被辞退的可能。

　　烹饪师泛指对各种食材的加工。运用传统或现代的加工切配技巧和烹调方法。

　　共分为初级、中级、、技师、技师五个等级。厨师可以根据自己的工作（从业）年限与技术水平考取。厨师证在2011年4月已经被取消了，工种的名称现在已经更改为了中式烹调师。是我国职业大纲里的一个职业资格等级证书。

　　学历要求：初中毕业（或相当文化程度）。

　　职业能力特征：具有一定的学习和计算能力；具有一定的空间感和形体知觉；手指、手臂灵活，动作协调；无色盲，无嗅觉障碍和味觉障碍。

　　相关专业：中餐烹饪、西餐烹饪、烹调工艺与营养（烹饪工艺与营养）、烹饪与营养教育。

　　技能等级：根据《职业技能标准》，该职业共设五个等级，分别为：五级/初级工、四级/中级工、三级/工、二级/技师、一级/技师。

　　工作环境：室内，常温。

　　相关职业:中式面点师、西式烹调师、西式面点师。